تلاشی است سازمان یافته که با هدف بررسی و تحلیل تمام فعالیت‌های یک طرح، (از زمان شکل‌گیری تفکر اولیه تا مرحله طراحی و اجرا و سپس راه اندازی و بهره برداری)انجام می‌شود و به عنوان یکی از کارآمدترین و مهم‌ترین روش‌های اقتصادی در عرصه فعالیت‌های مهندسی، شناخته شده‌است. 

مهندسی ارزش در چهارچوب مدیریت پروژه، ضمن اینکه به تمام اجزای طرح توجه می‌کند، هیچ بخشی از کار را قطعی و مسلم نمی‌داند. هدف مهندسی ارزش، زمان کمتر برای رسیدن به مرحله بهره برداری بدون افزودن بر هزینه‌ها یا کاستن از کیفیت کار است.

مهندسی ارزش ، تحلیل ارزش ، مدیریت ارزش ،کنترل ارزش ، اطمینان ارزش و یا هر اسم دیگر ، به عنوان یک روش مدیریتی بسیار قدرتمند مطرح است که برای اصلاح و بهبود سیستم ها مورد استفاده قرار می گیرد .

بهبود از آنچه که تاکنون بوده است به آنچه که باید باشد. منظور ، بهبود در طراحی ، عملکرد،طول عمر، قابلیت تولید ، قابلیت نگهداری ، خدمات و ضمانت ، بهبود در اندازه ، شکل ، خصوصیات ، سبک ،ظاهر و مشخصات، بهبود در کیفیت ، قابلیت اطمینان ، هزینه و ... می باشد .
بهبود در کلیه امور ، در کلیه موارد ، در تمامی بخش ها و در تمامی جنبه ها مطرح است . به عبارت واضح تر کیفیت مستمر و در کلیه موارد فوق مورد نظر است .